Pihvikarja

Pihvikarja

Kotitilan kumppanitilat ovat erikoistuneet aitoon kotimaiseen pihvilihaan. Tällä hetkellä tarjolla on hereford-, limousine- ja aberdeen angus-rotujen lihaa, myös luomuna. Pihvikarjarodut on jalostettu syötäväksi, ja liha onkin erittäin maukasta ja mureaa. Eron tavalliseen lypsykarjaan huomaat taatusti.  


Eläinten hyvinvointi on tuottajakumppeneillemme ensiarvoisen tärkeää. Eläimet saavat käyttäytyä mahdollisimman luonnonmukaisesti. Kesällä karja vaeltelee vapaana pelloilla tai luonnonniityillä, ja emot hoivaavat vasikoita kesän ajan. Talvikauden eläimet viettävät pihattonavetassa, jossa on paksu olkipehmustelattia. Pihatossa karja saa liikkua vapaasti ja saa halutessaan siirtyä myös ulkotarhaan. Lihakarja syö omalla tilalla ekologisesti tuotettua heinää ja säilörehua.


Paisteja ja filettä on saatavilla sekä tuoreena että valmiiksi raakakypsytettynä.


Taulukkona 

Lajittelu Laskeva
/ sivu